当社の製品はすべて「そば粉50％以上配合」のこだわりのそばです。

十割そば本舗　山本かじの　では、手打ちでも難しいといわれる十割そばを独自の製法で乾麺をつくり販売しております。

乾麺での十割そば造りのはじまりは40年以上前にさかのぼり、国内ではじめて製造したまさに元祖の味です。

また、十割そば専用工場を新設し、さらに完成度の高い十割そばを作って参ります。

その他、原料産地を限定した商品・バランスの良い二八そば等お好みに応じた商品をお選びいただけます。

乾麺ですので保存が利き、ご家庭でもお気軽に本格的なそばをご賞味いただけます。

そば粉を挽くところから自社製粉し、打ちたての風味を逃がさないよう乾燥し作った干しそばをどうぞお召し上がりください。